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フラワーギフトを韓国へ配達いたします。
お届けしたフラワーギフトの紹介やこぼれ話など、気の向くままに書いてみました。
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夏バテ防止に!
言っちゃいけないとわかっていながら、
合言葉のように出てくる出てくる、
あぁ、暑い・・・

こんにちは。暑くないぞ~!!
カラ元気丸出し、今日も汗だくmanataです。

ただ、今日は皆さんに、ちょっとイイお話なんです

manataは、夏休みの平日毎朝、
水泳学校に行く子供のために
せっせと、お弁当づくりに大奮闘中!!なのですが。

お弁当といっても、めんどっちいので、
「爆弾にぎり」なる、大きなオニギリを作るだけの簡単弁当です。

中に入れる具は、
冷凍おかずのカラアゲやハンバーグだったり、キューチャンだったり、
なるべく、毎日同じにならないように工夫するくらいで・・・

この暑さに負けないように、塩味をけっこう強くしたゴハンでにぎります。

それが、先日、たまたま、間違えて
ゴハンに塩コショーを混ぜてしまったのです

作り直す時間も、余分のゴハンも無くて
どうしようと思いながら、とりあえず味見してみたら・・・

これがナント!!結構、イケちゃう味なんです

コショウのピリッとした辛さが塩味ゴハンにマッチして、
中身のカラアゲやハンバーグの旨みをさらに、引き立てる感じ。

子供達にも大好評でした!

 

まだ小さいお子さんや、コショウの辛味が苦手な方には、
マヨネーズ入り卵焼きでカバーするのが、これまた美味!!

私の場合、とにかく時間が無いので、
電子レンジOKの器に溶き卵を入れて、チン!

それを混ぜ混ぜしたら、ふわふわのスクランブルエッグの出来上がり。
そこに、マヨネーズを入れて、また混ぜ混ぜ。

その卵焼きを塩コショーオニギリの具にして、ニギニギ。
クルリと大きな味付け海苔を巻けば、一味違う爆弾にぎり」の完成!  
 
マヨネーズのまろやかな優しさの中に
コショーのきいた、パンチ
のある味は、
酷暑もブッ飛ばしてくれそうな、この季節ならではの味わいなんです。

お酒大好きmanataには、
ビールのあてにも、ぴったりで・・・

今夜もまた、呑み過ぎてしまいそうな嬉しい予感 ・・・

私、栄養士じゃないし、あんまり、料理上手じゃあないけれど、
味の感度は、そんなに鈍感じゃあ無い方だと思うんで・・・

良かったら、一度、お試しあれ! 


 

コメントの投稿

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良かった!!
こんにちは!へばらぎさん!
実は密かに、毎朝、お弁当作りに励んでいると、以前、コメントをいただいた、
へばらぎさんからのお便りを待っていましたv-10

ねっ!おいしいでしょi-268
同感してくれる方がいて、めっちゃ、嬉しいですv-290

もう、究極に忙しい時なんか、
弁当箱にゴハンを浅く詰めて、その上に塩コショーと炒りゴマ振りかけて、
また、ゴハンを重ねて、最後にマヨタマスクランブルを乗っけて、
仕上げに、塩コショーとケチャップで飾りつけv-355

赤と黄色の綺麗な二段重ね弁当の出来上がりってワケですe-461

もう、こうなりゃ、何でもアリ!って感じですね・・・v-291

まだまだ、酷暑が続きそうです。
このまま行くと、おそらく、残暑もかなり手ごわいモンになるでしょうv-292

お互い、塩コショーパワーで乗り切りまショーe-271

お忙しい中、いつも見てくださって感謝!ですe-265
ありがとうございますe-68
flowerkr | URL | 2010/08/03/Tue 15:34 [編集]
おはようございます。
こちらでも毎日「暑いですねv-56が合言葉です。

さて、同じく毎日お弁当作りの私としては、manataさんのアイデア頂きッ!
と、今日早速作りました。
玉子焼きと塩コショウご飯を別々にしたのですが、試しに自分が食べてもgood!子供にも好評でしたよ~^^
感謝です!レシピが一つ増えました♪
多少塩コショウをかけすぎた感はありましたが、そこは夏場、汗で出て行く塩分の分や~と開き直りです。

では仕事に入ります~。v-91
へばらぎ | URL | 2010/08/03/Tue 09:29 [編集]

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